烹饪与膳食管理基础
历年真题
营养
膳食结构
体质指数
平性食物
化学性食物中毒
简述婴儿的膳食指南。
如何预防亚硝酸盐食物中毒?
调味有哪些作用?
简述我国宴席改革中应注意的十大平衡
请用食物交换份法,计算出一个每日需要2400千卡热量的正常成年人每天需要摄入食物的总份数和三大营养素的需要量(克)。注:蛋白质的生热比:10%~15%;脂肪的生热比:25%~30%;碳水化合物的生热比:55%~65%。保留小数点后两位。
«
1
2
...
39
40
41
42
43
44
45
...
60
61
»