根据前苏联学者对人类原始膳食结构的分析认为，原始人食物结构的膳食模式大体是植物性食物占()

运动员的膳食制度规定，比赛前的1餐应至少提前()

预防癌症的营养工作中，要求每天中强度运动达到()

烹调食品检验采样每份数量不少于()

影响牛奶中视黄醇和胡萝卜素含量的因素为()

钙主要集中在畜类原料的________中。

蔬菜的矿物质作微量元素吸收率低，是由于蔬菜中还有膳食纤维和________。

味精中主要的呈味成分是________。

中国传统点心制作是，采用的发酵法发是________。

蛋类缺乏的维生素是________。