下列物质属于维生素A原的有

简述影响食物蛋白质消化率的因素。

简述硒的生理功能

为什么叶酸缺乏会导致高同型半胱氨酸血症？

简述锌的生理功能。

简述天然豆类食物中存在的抗营养因子。

简述番茄红素的生物学作用。

试述蛋白质的生理功能。

试述人体能量消耗及影响因素。

促进胆固醇吸收的重要因素是________。