粮谷类食物中蛋白质的第一限制氨基酸为

在体内代谢可转化为烟酸的氨基酸是

成人骨骼和牙齿中钙的主要存在形式为

预防佝偻病的首选食品是

下列食物中，富含维生素A的食物是

人体可以通过皮肤自身合成的维生素是

癞皮病主要是由于膳食中缺乏

谷类食物中碳水化合物的含量约为

下列食物中，钙含量高且吸收率高的是

下列食物中磷脂含量较多的有