食品化学与分析
历年真题
可以检测食品添加剂中山梨酸含量的方法有
关于有机磷农药残留量测定方法,描述正确的有
分光光度法测定水产品中组胺,操作方法正确的是
结合水
味的变调作用
荧光光谱
指示电极
防腐剂
简述脂质分类方法。
简述微生物活动与食品水分活度的关系。
«
1
2
...
48
49
50
51
52
53
54
...
81
82
»