某人每日持续摄入某种食品添加剂,终生不会出现明显中毒现象的每日摄入量称为:

在餐饮服务中,食品添加剂的“五专”管理制度不包括以下哪一项?

下列哪种防腐剂被认为是安全性很高,在人体内可参与正常代谢,被完全氧化生成二氧化碳和水?

农药残留是指农药使用后残存于生物体、食品和环境中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。这种残留主要来源于:

属于有机磷类农药的是:

长期摄入含有农药残留的食品,最可能引起的健康危害不包括:

我国制定食品中农药最大残留限量(MRLs)的主要目的是:

为减少农产品中的农药残留,下列哪项措施是不正确的?

兽药残留主要指畜禽、水产等动物产品中蓄积或储存的:

在畜牧业中,为促进动物生长而滥用,可能导致在动物性食品中残留,并对消费者健康产生危害的兽药主要是: