食品加工与保藏(专)
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下列按加工方法分类的食品是
下列按加工方法分类的食品有
碳酸茶饮料分类?
碳酸茶饮料二步法生产工艺的主要特点?
试述果蔬汁常见的质量问题。
筒述果蔬汁生产中混浊汁脱气的目的。
简述温度对果蔬汁贮藏的影响。
碳酸饮料二次罐装法生产工艺流程?
味精的生产工艺流程?
简述低盐固态发酵法生产酱油的工艺。
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