属于食品的附加质量组成部分是

下列选项属于食品质量变化内部因素的是

包括搅动、掺合、扩散操作形式的单元操作是

下列属于按消费方式分类的食品是

下列属于按保藏方式分类的食品是

功能性成分的强化方法（）

功能性饮料的基本生产工艺包括（）

下列属于碳酸饮料的产品有

用于豆豉、干豆豉发酵的微生物有

用于豆豉、干豆豉发酵的微生物包括