微波食品导致风味改变的类型有

下列选项中采用挤压膨化技术生产的食品有

基因工程应用的载体主要有

蛋白质工程技术主要是改变

水分活度

冷冻干燥

UHT乳后污染

微波杀菌

酶工程

简述速冻食品生产中蔬菜烫漂的作用。