下列糖类物质中属于单糖的是

适合使用液相色谱法检测的物质有

属于人工合成抗氧化剂的有

食品中拟除虫菊酯残留量的测定方法有

属于动物香料的有

参比电极

食品化学

阈值

蒸馏酒

焦糖化反应