下列糖类化合物中属于多糖的是

葡萄糖聚合形成高分子聚合物直链淀粉，D-葡萄糖之间的结合键是

组成α-环状糊精的葡萄糖单元数量是

EDTA滴定方法属于

小麦样品应采用的干燥方法是

测定油脂中水分的常用方法是

测定食物中还原性葡萄糖的常用方法是

制定蔬菜水果中总抗坏血酸常用的方法是

采用滴定法测定牛奶中钙含量时，常用的络合剂是

测定食品中铁常用的方法是