为了使光度误差最小，应用分光光度法测定时溶液的吸光度范围应为

pH计测定的原理是

以下不属于仪器分析法的是

豆制品应采用的干燥方法是

蛋白质测定时，每克氮相当于蛋白质的折算系数是

用直接滴定法测定食品中还原糖时需要用的指示剂是

食品中维生素D的常用测定方法是

高效液相色谱法测定食品中β-胡萝卜素时的洗脱液是

食品中维生素B2的生物定量法是

使用高效液相色谱法测定食品中低聚糖时，在分析柱上最先分离的糖是