食品卫生学
历年真题
鱼类出现“油烧”现象的原因是（）
黄曲霉毒素在体内代谢的途径不包括（）
目前发现的最强的化学致癌物质是（）
杂环胺形成的抑制因素为（）
符合食品添加剂使用要求的是（）
大米中镉的限量标准（以Cd计）为（）
下列鲜奶指标技术要求正确的是（）
在米糠油生产过程中易造成残留污染的热载体是（）
酱油表面生成一层白膜的原因是（）
可作为蛋糕原料的是（）
«
1
2
...
42
43
44
45
46
47
48
...
79
80
»
