食品卫生学
历年真题
某品牌汤圆中出现“创可贴”属于（）
发生“骨痛病”是由于灌溉的污水中含有（）
导致1988年上海甲肝暴发流行的食品是（）
鲜奶的大肠菌群MPN／100ml应≤（）
为抑制酱油中某些寄生虫和微生物的生长繁殖，食盐浓度不得导低于（）
膨化食品的特点不包括（）
食物中毒的发病特点不包括（）
为预防副溶血性弧菌食物中毒，生食的海蜇等水产品使用的浸渍盐水浓度是（）
测定中毒食品中蜡样芽胞杆菌菌数时，有诊断意义的计数值是≥（）
误食赤霉病麦引发的疾病是（）
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