食品卫生学
历年真题
马口铁指（）
食物中毒临床症状为急性胃肠炎型的大肠埃希菌是（）
最容易引发椰毒假单胞菌酵米面亚种食物中毒的食物是（）
大米中容易污染的霉菌主要是（）
最易出现氯丙醇污染的食品是（）
对单端孢霉烯族化合物的毒性描述错误的是（）
引起细菌性食物中毒的食品中所占比例最高的是（）
预防食源性疾病的措施有（）
属于沙门菌食物中毒临床表现类型的有（）
预防亚硝酸盐食物中毒的正确措施包括（）
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