反式脂肪酸的来源有哪些?反式脂肪酸对人类有哪些危害?

碳水化合物有哪些重要的生理功能?

功能性低聚糖有哪些生理功能?

功能性多糖有哪些生理功能?

膳食纤维有哪些生理功能?

简述膳食调查称重法的步骤。

脂类有哪些重要的生理功能?

影响铁吸收的因素有哪些?

锌有哪些重要的生理功能?它的缺乏症有哪些?

为什么叶酸缺乏会导致高同型半胱氨酸血症？