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烹饪与膳食管理基础
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有些人因缺少______,不能消化牛奶,因此喝牛乳后会有胃部不适,腹泻症状。
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酸奶是发酵乳制品,发酵过程中乳糖被发酵成______
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母乳是婴儿唯一理想的均衡食物,而且独具______物质。
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一般正常人一天的蔬菜供给量是______g。
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中国居民平衡膳食宝塔共分______层。
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平衡膳食宝塔中的蔬菜水果类食物,主要提供______、矿物质、维生素C和胡萝卜素。
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1997年4月中国营养学会颁布的《中国居民膳食指南》建议食物多样、______为主。
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平衡膳食宝塔中的蔬菜水果类食物,主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和______
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平衡膳食宝塔建议的蔬菜水果类食物,主要提供矿物质、维生素C、胡萝卜素和______。
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世界卫生组织建议每人每日食盐用量不超过______g为宜。