食品加工与保藏(专)
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用以表示淀粉水解转化程度的葡萄糖值是
在糖果中使用的天然着色剂是
淀粉中甜度最高的糖品是
下列选项中用于生产防龋齿食品的甜味料是
下列选项中用于生产防龋齿食品的甜味料是
下列属于按糖果加工工艺特点分类的是
下列按糖果的组分分类的是
水产品保活运输过程中应保持一定的
将渔获物保藏在-3℃左右的保鲜贮运方法是
将渔获物保藏在-3℃左右的保鲜贮运方法是
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