食品加工与保藏（专）
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牛初乳中含有的主要生物活性物质是
乳品企业从专门的发酵剂公司或研究所购得的原始菌种是
鲜牛乳经标准化、杀菌、浓缩、干燥制成的粉末状产品是
酸奶发酵剂可分解乳糖产生
酸奶发酵剂可分解乳糖产生
巴氏杀菌乳需保存在
牛乳脂肪中不饱和脂肪酸含量少，尤其是缺乏
酸奶发酵剂可分解乳糖产生
从专门的发酵剂公司或研究所购得的原始菌种是
发酵乳中含有大量的
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