食品营养学
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维生素B1的最好来源是______和______。
我国预防全民碘缺乏病通常采用将碘加入________的食品强化办法。
为预防地方性甲状腺肿和克汀病通常采用______方法。
预防小儿佝偻病最经济、最方便、最安全又有效的方法是______。
小儿营养不良2度是指体重低于正常同龄儿平均值的______%,身高低于正常。
孕妇在怀孕第______个月起必须增加能量和各种营养素,以满足合成代谢的需要。
根据我国推荐的膳食营养素供给量,建议乳母膳食蛋白质每天应增加______克。
世界卫生组织建议每人每天食盐用量不超过________为宜。
1997年公布的《中国居民膳食指南》共有______条内容。
膳食供给量(RDA)是以预防______为目的,而膳食目标和膳食指南是以预防______为目的。
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