基础营养学
历年真题
成人骨骼和牙齿中的钙主要的存在形式是
钙含量高且吸收率高的食物是
成年女性每天铁的适宜摄入量为
与蛋白质代谢有关的维生素是
以玉米为主食的地区出现烟酸缺乏，其原因是玉米中的烟酸为
蛋白质的热价为
某人从膳食中获得烟酸10mg,色氨酸240mg,摄入烟酸量NE(mg)为
影响食物蛋白质消化吸收率的因素有
蔬菜主要提供的营养素有
膳食锌良好的食物来源包括
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