笔果题库
微生物与食品微生物
历年真题
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微生物以还原性无机物为电子供体的营养类型是
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保持细菌外形的结构是
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微生物无氧呼吸的最终电子受体是
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两种微生物一起生活比单独好,但不形成生命整体的关系是
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我国国家卫生标准中评价食品卫生的微生物指标有
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肉用微生物发酵剂中的微生物有
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微生物有载体参与的物质吸收方式有
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下列属于巴斯德为微生物学做出的贡献是
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红葡萄酒后发酵的目的有
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根据醋酸发酵阶段的状态,酿造食醋可分为固态发酵食醋和______