笔果题库
微生物与食品微生物
历年真题
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啤酒的酒精含量一般为
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鲜蛋腐败后释放的气体主要是
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葡萄酒的后发酵主要是
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能形成菌丝体的真菌是
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将某种微生物从混杂群体中分离出来的培养基是
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度量细菌大小的单位是()
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病毒具有顺正交轴相等的线性长度的对称形式是
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菌落呈“油煎蛋”状的微生物是
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镰刀菌毒素包括
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微生物群的分类依据是