微生物与食品微生物
历年真题
真菌的无性孢子是
对渗透压最敏感的微生物是
丹贝生产中常用的霉菌是
只含有一种核酸的微生物是
我国食品卫生标准中的微生物指标包括
被称为“微生物学奠基人”的有
微生物种的分类依据是
可提取酶制剂的是
构成克隆载体的条件是
简述葡萄酒发酵过程中的工艺条件控制。
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