食品营养学
历年真题
强化食品
简述多晒太阳促进骨骼健康的营养学原理是什么？
简述膳食脂类的合理摄入原则。
以新鲜牛奶为例简述奶类食品的营养价值特点。
简述能最大限度保存菠菜豆腐汤中钙元素的烹调措施并说明理由。
健康成年人能量来源的要求有哪些？
试述糖尿病患者糖类食物的选择原则。
结合我国实际谈谈《中国居民膳食指南》第一条内容的理解与应用。
下列关于1992年全国营养调查结果描述不正确的是（ ）
半岁以内婴儿唯一理想的均衡食物是（ ）
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