临床体检中发现小王存在皮下出血点，他可能缺乏的维生素为（ ）

人体营养水平的生化检测中，可采用尿液样本进行评估的营养素是（ ）

以下食物中富含脂类的有（ ）

“坏血病”的症状包括（ ）

以卡属于肥胖危险因素的有（ ）

以下有关成酸性食品的叙述正确的有（ ）

影响食物生物利用率的因素包括（ ）

人体水的三个来源中，由糖类、蛋白质、脂肪在体内氧化分解时产生的水是变动范围最小的部分，被称为______水。

小儿营养不良2度是指体重低于正常同龄儿平均值的______%，身高低于正常。

慢性病的第二级预防即______，______，早治疗。