食品加工与保藏（本）
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超高压处理是
超高压处理过程是一个
粉末油脂生产中最常使用壁才是
使用粉末油脂生产的微胶囊制造方法是
以电位差为推动力的膜分离是
目前应用于海水淡化生产饮用水的膜技术是
微波处理过程中，微波穿透物料的深度与______有关。
在微波加热过程中，物料升温速率与______有关。
在用微波处理下列材料时，_______种材料温度上升最慢。
调温是将冷冻的固体食品的温度升高到冰点以下的过程，最常用的调温微波频率是
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