食品营养学
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青少年每天摄入的优质蛋白质占总蛋白质摄入量的百分比应为（）
以下不符合学龄儿童膳食指南原则的是（）
下列说法正确的是（）
属于《中国居民膳食指南》中谷类和薯类的是（）
过多摄入膳食纤维会妨碍其吸收利用的营养素是（）
以下不属于膳食纤维生理功能的是（）
膳食纤维的生理功能不包括（）
能引起死亡的失水量是失水超过体重的（）
体内水主要的排出途径为（）
人体水的主要来源是（）
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