AA级绿色食品产品包装上的防伪标签底色为

食品微胶囊化时最容易受污染的心材是

速冻食品中脂肪氧化生成醛、酮等产物,主要影响食品的

UHT乳 出现脂肪上浮现象的原因很多,其中起主要作用的酶是

在茶饮料UHT灭菌后香气组分发生变化而影响茶饮料香气,其中以下哪类物质是减少的?

世界上第一种超高压食品是

蛋白质工程食品指利用蛋白质工程技术改造的动物、植物和微生物生产的食品和

超临界流体与气体近似的物理性质是

中国成立的第一个有机认证机构,其简称为

乳在超高温处理时,真空脱气的目的是去除乳中的溶解氧,避免