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营养学(一)
历年真题
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经消化率修正的氨基酸评分更能客观地评价蛋白质的营养价值。本法最高评分为________。
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氨基酸评分
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必需脂肪酸
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暗适应
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维生素A原
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茶多酚
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食物成分吸收的主要部位是
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大豆发芽后含量明显提高的维生素是
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一般混合膳食的食物热效应约占总能量的
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下列属于必需氨基酸的是