下列食物是膳食铁良好来源的有

下列属于蛋白质的生理功能的有

下列属于植物化学物的有

简述胆汁的主要作用。

人体的能量需要主要包括哪几个方面?

简述膳食纤维的营养学意义。

简述碳水化合物的营养学意义。

简述硒的生理功能。

简述成人脚气病的分类及主要症状

根据食物蛋白质的氨基酸组成，试举例说明食物蛋白质的种类及营养学意义。