笔果题库
食品卫生学
历年真题
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可使河豚毒素全部被破坏的条件是
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产生杂环胺数量最多的烹调方式是
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关于电离辐射的说法正确的是
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目前使用量最大的杀虫剂是
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关于陶瓷器工艺说法正确的是
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“毛油”水化时,食盐溶液的浓度是
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亚硝酸盐食物中毒的特效解毒药是
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食物中毒临床症状为急性菌痢型的大肠埃希菌是
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重金属镉限量最宽松的粮食及制品是
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粮食达到水分平衡时,霉菌不能产毒的相对湿度是