判断蛋白质缺乏最敏感指标是

蛋白质主要以哪种形式被吸收

蛋白质缺乏时，下列哪个血清氨基酸含量下降

下列哪个蛋白质是完全蛋白

小麦粉蛋白质第一限制氨基酸是

评价食物蛋白质营养价值的主要指标有

下列属于结合蛋白质的是

下列属于必需氨基酸的是

成年人蛋白质缺乏时，会出现

下列哪些人群处于氮的正平衡