食品营养学
历年真题
对我国居民来说,每日膳食纤维摄入的理想水平是
以下食物搭配能较好起到蛋白质互补作用的是
以下各类人群中,蛋白质营养状况处于负氮平衡的是
1克脂肪在体内氧化可产生的能量是
摄入混合膳食时,食物特殊动力作用的能量消耗相当于基础代谢的
以下说法正确的是
以下含有维生素B12的豆制品是
有明显降血糖作用的蔬菜是
大米过分淘洗容易引起损失的营养素是
在加热情况下最容易发生氧化聚合的油脂种类是
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