简述FAO/WHO食品添加剂联合专家委员会根据安全性评价资料将食品添加剂进行分类的情况。

食品安全标准具有哪些性质?

简述世界卫生组织拟定的食品安全五大要点。

《食品安全性毒理学评价程序》包括哪几个阶段试验?

简述《食品安全法》的适用范围。

对新食品添加剂品种的审核除对工艺、质量标准审查外，重点对产品进行______评价。

食品添加剂的安全性评价是对其进行毒性鉴定，以确定该食品添加剂在食品中无害的______，对有害的物质提出禁用或放弃的理由。

保健食品与普通食品的不同之处在于保健食品具有特定的______、适用人群和功效成分。

普通食品卫生监督包括预防性卫生监督、_________和经常性卫生监督等内容

根据食品包状态，普通食品可分为_____和_____两大类