食品卫生法规与监督
历年真题
食品安全
有毒动物性食物中毒
GMP
关键控制点
简述食品安全标准的意义
根据《食品安全法》第一百零九条规定,食品安全年度监督管理计划应包括哪些重点事项?
简述对食品用洗消剂的卫生要求。
简述食物中毒的流行病学特征。
简述HACCP系统的特点。
《食品安全法》共分几章?每章的内容是什么?
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