食品卫生法规与监督
历年真题
制定食品安全标准技术内容的基本法律依据是______如食品安全有关的法规、规章有进一步规定的,也应按照这些法规的规定制定相应的技术要求。
实施食品安全法律、法规和规章时,总的要求是正确______和及时。
我国涉及食品添加剂管理的法律法规主要有______和《食品添加剂使用标准》。
国家建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病、______以及食品中的有害因素进行监测。
SSOP计划一般应包含:监控对象、监控方法、监控频率、监控人员、______纠偏结果的记录要求等内容。
食品原成分中含有某种物质的含量达到营养强化剂最低标准______者,不得进行强化
为了保证______保障公众身体健康和生命安全,制定《食品安全法》
《食品安全法》及______都明确了食物中毒的报告制度。
在具体实施过程中,SSOP既能控制______又能控制显著危害。
授权性规范
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