食品卫生法规与监督
历年真题
食物中毒的处理措施包括
GMP的基本内容包括
《食品安全法》第一百四十九条规定,违反规定构成犯罪的,依法追究____________责任。
按标准的约束性,食品安全标准可分为____________和推荐性标准。
为了保证____________,保障公众身体健康和生命安全,制定《食品安全法》
《食品安全法》第五条规定,国务院____________部门依照本法和国务院规定的职责,对食品生产经营活动实施监督管理
食品安全事故是指食源性疾病、食品污染等源于食品,对____________有危害或者可能有危害的事故。
食物中毒患者的救治应当是____________与特异性措施相结合。
食物中毒和其他食源性疾病调查主要包括____________、现场卫生学调查和实验室检验。
食品安全监督管理是食品安全执法主体以____________形式进行的食品安全法制化管理和食品生产经营者及其行业管理部门自身管理相结合的管理方式。
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