简述实施GMP的意义。

简述保健食品的特征。

简述食品添加剂的作用。

试述《食品安全法》调整的法律关系构成要素及各要素的主要内容。

试述食品安全标准包含的主要技术内容。

《食品安全法》共设

制定和公布食品安全国家标准的部门是

在借鉴国外食品安全监管经验的基础上，通过对食品生产经营单位进行风险度和信誉度量化评价和分级，确定监管重点对高风险低信誉的企业进行重点监管的这种科学监管模式称为

菌落总数表示

解决国际食品贸易中的食品质量争端的重要依据是