基础营养学
历年真题
不溶性纤维主要包括某些半纤维素、木质素和______。
钙常以游离的或结合的离子状态存在于软组织、细胞外液及血液中,统称为______。
克山病的发病原因是缺乏矿物质______。
牛奶中铁含量较______。
某成年男子热能推荐摄入量为2400kcal/d,每天需摄入碳水化合物的量为______。
膳食纤维主要包括非淀粉多糖和______。
维生素\(B_{12}\),又称为钴胺素、氰钴胺素和______。
能量系数
微量元素
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