各种新鲜绿叶蔬菜中维生素含量较高的是

大豆蛋白质的含量一般为

制定RNI的基础是

在人体内可产生热能的物质有

粮谷类的限制氨基酸有

下列脂肪酸属于必需脂肪酸的有

下列维生素缺乏可出现高同型半胱氨酸血症的有

谷类食品主要为人类提供

食物中蛋白质生物价最高的是______。

在完全不摄入蛋白质时，机体不可避免的氮丢失，称为______。