基础营养学
历年真题
简述人体能量的主要来源。
婴幼儿、青少年蛋白质缺乏常见的临床表现有哪些?
简述影响食物蛋白质消化率的因素。
简述硫胺素缺乏的主要原因。
磷的生理功能有哪些?
简述维生素A的食物来源。
试述维生素D缺乏症及其改善方法。
如何理解营养素参考摄入量及其包含的内容?
我国居民膳食中摄入量居第一位的是
下列热能值最高的是
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