基础营养学
历年真题
下列关于膳食纤维生理功能叙述正确的有
下列属于多糖的有
与能量代谢密切相关的维生素包括
维生素E含量丰富的食物有
正氮平衡多见于
成人来源于蛋白质的能量占总能量的______。
摄入氮=排出氮,即I=U+F+S,称为______。
人体需要,在内不能合成或合成的数量不能满足需要,必须由食物供给的氨基酸称为______。
含蛋白质丰富的食物其热效应约占本身能量的______。
维生素B12,为钴胺素、氰钴胺素和______。
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