微生物与食品微生物
历年真题
革兰氏阴性细菌呈______色。
曲霉菌区别于青霉菌的形态特征是能形成______。
分离高等真菌的常用方法是______。
生产实践中，培养厌氧菌的固体培养法是______。
大肠菌群
挥发性盐基总氮
质粒
化能无机营养型微生物
初级代谢
谷氨酸的单钠盐是
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