蛋白质的食物热效应占本身产生能量的

下列为必需氨基酸的是

经测定,某食物蛋白质的氮含量4g,则该食物蛋白质含量

正常成年人脂肪提供的能量应占总摄入能量的

下列食物中胆固醇含量最高的是

维生素A原的良好食物来源是

维生素B1缺乏可引起

豆类几乎不含,但发芽形成豆芽后会增加的维生素是

蔬菜和水果在下述处理加工中,维生素的损失顺序为

下列哪个不是铁的主要生理功能