食品毒理学
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常见的建立转基因动物的方法有哪些?
斑马鱼应用于毒理学评价与小鼠比较有何优势?
体外结肠菌群模拟技术有何应用价值?
说明肝脏芯片和肝脏细胞培养的比较有何优势。
说明彗星实验的原理和主要实验步骤。
贴壁型细胞和悬浮型细胞有何区别?并分别列举2~3种每类细胞。
举例说明食品中的心血管毒物对血管的损害作用。
分析铅和镉两种重金属对血管的毒性作用及相关影响因素。
论述心血管毒物持续作用对心脏的影响及细胞死亡的相关机制。
论述慢性肾功能衰竭的主要学说(列举3点)。
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