基础营养学
历年真题
一般混合膳食的食物热效应约占总能量的（）
下列哪种氨基酸为必需氨基酸?（）
下列哪种形式为维生素A原?（）
膳食中锌良好的食物来源有（）
与能量代谢密切相关的维生素有（）
成人体内钙总量的99％集中于（）
瘦高体型者基础代谢水平比矮胖体型者基础代谢水平________。
对婴儿来说，除8种成人必需氨基酸外，还有________为必需氨基酸。
儿童青少年来源于蛋白质的能量占总能量的________。
1μgRE相当于β-胡萝卜素________。
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