阅读下列案例，回答问题。

某幼儿园大班手工课上，教师为幼儿准备了剪刀、胶水等手工材料。教师向幼儿讲解了剪刀的使用方法和注意事项后，幼儿开始动手制作。一名幼儿在使用剪刀时，没有按照老师教的方法操作，而是拿着剪刀站起来跑向另一名幼儿，想跟他开玩笑，结果不小心刺中了旁边另一名幼儿的眼睛，导致该幼儿眼部受伤。事故发生后，教师立即通知了保健医和园长，将受伤幼儿送往医院治疗。经诊断，幼儿眼球受伤，需要手术治疗。

（1）请结合《中小学幼儿园安全管理办法》的相关规定，分析该幼儿园在此次事故中应承担什么责任。
（2）该案例对幼儿园预防物品戳伤事故有哪些启示？