营养学
VIP题库
动物性食物包括____、____、____和____。
高温短时巴氏消毒法要求达到的温度是( )
下列主要存在于蛋黄中的维生素有()
鱼类蛋白质中含量偏低的氨基酸是( )
简述水产类的营养价值。
影响畜禽肉中蛋白质含量的因素有()
干酪中的蛋白质大部分为( )
乳类中脂肪的存在形式是()
影响蛋类微量营养成分含量的因素有．()
全脂奶粉的特点有()
«
1
2
...
85
86
87
88
89
90
91
...
158
159
»
