食品毒理学

剂量-反应关系

联合作用

免疫毒性

基因突变

请简述食品毒理学的主要研究方法。

请简述影响外源化学物经胃肠道吸收的因素。

请简述遗传毒性试验设置阴性和阳性对照的目的。

请简述外源有害因素的雌性生殖毒性评价方法。

试述影响化学物生物转化的因素。